学生中餐吃什么最好?
1、主粮要足,主食要丰富 精白米面要适量 有些同学因为要减肥或者担心变胖所以只吃很少的米面,其实饮食应该保持平衡,这样才不会缺营养。如果担心长胖可以用粗杂粮代替部分精米白面,可以多吃点薯类(红薯、马铃薯等)和燕麦,它们是低GI值的碳水化物,不会引起血糖过大波动。 另外,建议每天饮用一袋250毫升的牛奶,补充300毫克钙,再吃一些肉类、豆类或坚果类等富含蛋白质的食物,这样的午餐才是“营养丰富”的。
2、三餐荤素要搭配 好菜不过三两盘,肉菜各一半 很多同学因为喜欢吃荤菜所以饭桌上是满满的菜,其实这样吃容易导致碳水化合物和脂肪超标,对健康的影响也是很大的。 建议平时饭菜要荤素搭配,每餐荤素比例1:3或1:4。比如,一个鸡蛋+一根黄瓜+半份米饭=美味又营养的简餐;清炒蔬菜+馒头+酸奶=营养均衡的一餐等等。
3、餐餐有蔬菜,水果每日都要有 午餐的蔬菜量要多一些,占一半以上的分量。可以选择不同品种与颜色,维生素含量高且抗氧化作用强的蔬菜如绿叶菜、胡萝卜、番茄等。
还要保证每天都摄入200克新鲜水果,可以分散在三餐之中,也可以一次吃掉。但要注意,水果中含有较多糖类物质,热量也不低,所以在晚餐中不宜摄入过多,以免热量超标影响健康。 这里要提醒一点,现在天气慢慢转冷,不少同学都有早上买包子馒头的习惯。虽然方便又省时间,但是这样吃很容易饿肚子并且营养也会不均衡。在这里建议大家,即使天气冷也要适当进食蔬菜水果,可以在办公室备一个小冰箱,放些水果和酸奶也能增加风味!