日本设计博士多吗？
我在东大研究生学院网站看到的2019年入学的留学生毕业现状统计（以中国人为对象）： 45.8%的人选择了就业，而选择继续升学（包括读博和读研）的只有20.6%。选择就业的领域里，以「商业・产业」最多，占36.9%，接着是建筑・城建（13.9%）和「教育・研究」（11.7%）。
也就是说，在2019年进东大读研究生的中国留学生大概有半数以上选择了就业，而在这些选择就业的人当中，大约有四成左右进入了「商业・产业」这个领域。当然也有少部分选择「教育・研究」方向。
以我所在的理工学院为例，我们每年的招生人数大概在50人左右，其中中国学生有10~15人，从人数上看，选择该方向的并不多，而且大部分是在日留学生，真正来自中国内地的只有几个人，他们大多是硕士毕业直接读博的，还有一部分是从其它大学调剂过来的。
虽然我的导师一直告诉我研究院（指理工科）的就业情况要比大学院好，但我了解的也不多，如果题主感兴趣的话可以东大各学校的就业网站上查看。 补充一下，最近这几天正好东大各个学校发布2020年度入学者选拔要项，可以在各自的大学网站上查到相关的信息。也可以在东大的主页上查找。例如，以东京工业大学为例，打开校长信箱（链接如下）就可以看到各个学院的入学要项。
总之，无论是读博还是读研，关键还是要看选择的专业以及未来想从事的研究方向。祝好运！