营养学专业就业前景怎么样？
营养学是21世纪的核心专业的学科，它主要研究人体营养的五大要素：蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质，水。以及营养物质的摄取，食用及功能。一个健康的人最需要的是健康的饮食，而饮食的关键在于调配，如何调配好这五年物质是人类健康的保障。
营养学是以食物营养研究和科学营养为指导，通过膳食营养指导，食品营养宣传，临床营养治疗，营养教学与训练，食品营养强化，保健食品开发，亚健康营养膳食指导等等，实现营养人口目标，促进人类健康的大业。
营养学专业就业前景：
毕业后可升学、考公务员或到大学、中专等教育部门就职；可考取营养师上岗资格证；可就职于各级医院营养门诊或食品营养与安全教育指导中心；可任职于各类食品企业、研究院所，从事保健食品的研发与制作、新产品、新概念保健品的策划与推广；可任职于美容机构及健身中心，担任美容健康顾问。
营养学专业人才是我国十分紧缺的专业人才，有关部门统计，我国营养专业人员不足万人，而具备营养师资格的人员仅3000人，在13亿人口中，平均每13000人中才拥有1名营养师，与发达国家每300～500人拥有1名营养师的配置相对比，营养人才存在很大的缺口。从国际营养界的专业发展来看，营养医学专业的发展方向是综合性研究、流行病学调查、营养新技术新方法的开发应用、食品营养强化与保健食品的研发制作。我国政府在“十一五”计划中制定了“加强慢性病综合防治，把工作重点放到早发现、早治疗，实施综合性措施，提高全民健康水平”的战略措施。据调查我国的心脑血管疾病、高血压、冠心病、恶性肿瘤等疾病责任死因中，40%是由不健康的不良生活方式引起的。改变不良的生活*惯可以预防80%的慢性病。所以营养专业人员将是未来国家公共卫生政策制定重要参考依据。