澳洲移民冷门专业有哪些？
1. 护理专业，成为公认的“移民专业”之一！ 随着澳洲老龄化严重和护士在医疗体系中重要作用，目前护理专业的移民申请难度相对较低，成为公认的“移民专业”之一！ 另外，在澳留学生完成注册护士培训课程后一般有2种选择：参加澳大利亚的执业护士资格证书（Enrolled Nurse Certificate）考试或在澳洲当地寻找工作机会。
根据澳大利亚政府公布的统计数字显示，2018年共有超过4350名注册护士拿到执业执照，而在2019年前三季度就有近2560名新的注册护士获得批准。
由于国内医院对护士需求量大且待遇高，不少海外护士选择在毕业后回国就业。而因受新冠疫情的影响，国外很多医学院都暂停了线下授课，不少学生转而报名在线学习课程。据称，今年报名参加澳洲护士资格考试的人数创下历史新高。
2. 食品科学专业 这一专业主要研究食品的营养、安全和健康等，毕业生可在各大企业从事食品质量管理、食品安全检测、营养指导等工作。由于具有扎实的专业知识和丰富的实践经验，就业前景十分广阔。 作为传统的移民专业，食品科学专业一直深受留学生群体的喜爱。以墨尔本大学的食品及营养科学硕士项目为例，该项目要求申请者本科为相关专业，且雅思成绩达到7.0分，具备较高的录取门槛。
不过，随着新专业的蓬勃发展，越来越多的学生会选择读一个创新专业来提升自身竞争力。对于想申请该专业的学生来说，早早准备申请材料、提前规划好留学方案才是关键。
3. 酒店管理专业 近年来，澳洲酒店管理专业以其入学要求低、课程设置合理、操作性强、毕业出路广等优势，吸引了众多留学生就读。 澳洲开设酒店管理专业的院校众多，包括大学、学院等，学生可选的课程设置丰富，有侧重实践操作的，也有侧重学术研究的。
作为传统的移民专业之一，酒店管理专业一直深受中国留学生的偏爱。以昆士兰科技大学的硕士课程为例，该项目不仅对学生本科的学术成绩和英文能力有要求，还涉及面试、简历和面试问题等，环节较多，审核较严。但一旦成功获批，签证通过率较高，可达95%以上。 在澳读完酒店管理本科学历后可优先选择就业，在积累一定工作经验的基础上再考虑移民，也是个不错的选择。