荷兰食品工程哪个学校好?
UT ,Eindhoven ,我在这读。 课程设置 本科的课程设置总体上来说是比较简单的,大一和大二主要学的是基础知识,课程难度不大;大三开始学专业课,分为动物生产(animal)和植物生产(plant)两个方向,我们这一届因为有中国学生所以分了3个小组,分别学习不同的科目,这样在考试的时候能够更方便的交流(因为每个科目的语言习惯都不一样,英文考试如果有个中国人做队友会方便很多!)
实习 这个专业需要到大四出去实习,学校会安排你到欧洲的各个农场去参观学习,顺便感受一下异国的风土人情(其实主要是了解一下各种奶牛啦,肉牛啦,猪啦,家禽啦的不同饲养方式以及他们各自的区别,了解不同农作物的种植方式以及在温室里是如何栽培的等等)。当然你也可以选择留在荷兰本地找一份实习工作(基本上所有专业的学生都是这么选择的……),不过个人建议还是去欧洲其他的国家看看。毕竟以后你想出国读硕士或者是博士的话,国外那些院校对你的简历不会有任何异议,因为他们都知道荷本学生的尿性~你既然能在牛鬼蛇神遍布的广袤大陆上坚持学完这个专业,并且还能顺利找到工作,那基本可以证明你的能力是不成问题的。
研究生 我是在UT读的,专业是食品科学,偏生物(微生物,发酵)。这个专业是英文授课的。要求除了英语好成绩之外,最好是有一定的生物基础(高中或者本科是生物专业的会比较有优势),如果这两点都没有那就得提前补充一下了。这个专业学习的内容比较深,适合于将来想继续申请博士的同学,如果你只是单纯想申请硕士然后找工作的话那么建议你不要选这个专业。
UT和ELP都有开设食品工程的硕士,UT的相对来讲难一些,ELP的容易些,费用也便宜(ELP的所有专业都是用英语完成的,虽然感觉上他的教学水平不如UT,但是授课内容却更加实用)。
毕业后两种学位都认可,不过由于ELP是用英语教的,所以很多专业知识他讲的不会很深入,需要你课下好好补一补。