香港大学有食品博士吗？
我今年拿到了港大的PhD in Food Science offer， 在这里分享一下我的经验。 在申请这个program之前，我是在浙大读的本科（动物科学专业），硕士在美国UW读完的（食品科学专业）。在申请的时候，由于美国签证的问题，只拿到了2016 Fall的Master's admission，于是先到了美国读书。
由于我是从大陆过去的不太了解香港的申请流程，就在这里记录一下啦~ 申请季是10月份开始到明年3月份，申请的主要节点如下： 10-11月，准备申请材料包括推荐信，简历，Personal Statement，Essay，成绩单，毕业证等； 12月初，收到面试邀请； 1月中上旬，完成面试； 1月中旬起，陆续收到offer。 一、申请阶段 申请港大的PhD需要准备以下材料： 中文&英文CV 个人简历(CV) 推荐信三封 PS 小论文一篇 学历及成绩证明
每个项目的申请时间不一样，可以去看官网。 PS和小论文的题目和字数要求，可以在官网上找到。 PS和CV最好早点开始准备，PS要写出新意，要有亮点，突出与项目相匹配的点。小论文不要泛泛而谈，要针对这个项目提出自己的analytical insights。 推荐信找熟悉的教授写，最好是对你读研期间的研究方向有所了解的教授。
二、准备面试 面试一般是由5-7个老师进行一对一的提问，会问一些学术上的问题也会问一些关于你个人未来的规划等问题。 提问的方向可能涉及到你的研究计划，也可能会问到你对某个研究的看法，甚至可能会问到你对某些前沿的研究的关注等等。
我认为最重要的两点是，一是对自己的研究要非常熟悉，二是对前沿的知识要有一定的了解。
对于第一点，如果你正在做研究的话，你的研究计划一定要熟记于心，老师很有可能会对你研究计划中的某一个问题或者某个方法提出质疑，并且希望你对此做出合理解释。如果不小心被问到怎么解决某一个问题的研究方案，却没有做过相关的研究，也不要慌，可以把这个方案的大纲给老师们看一看，然后提一下这个方案目前的进展，下一步的计划等等。 对于第二点，可以多看一些相关领域的top期刊，看看近年来有哪些新的科研思路或者方法是值得借鉴的。当然，多看最新的文献是必须的。
三、等待offer 整个申请的过程其实是很漫长的过程，需要做好打持久战的准备。同时，在准备申请的过程中，也要做好当前申请的院校没有offer的手足准备，因此需要提前选好B选项（即保底院校）。 B选项一般要考虑以下几个因素： 地区因素（是否留在本地读书） 排名因素（学校综合排名） 专业因素（是否继续读对口专业） 人脉因素（是否有认识的老师或校友在目标项目中） 另外，有的学校可能会有preliminary offer，拿到preliminary offer之后需要交一份更详细的简历和PS，如果拿到正式offer的几率大于90%的话，一般学校就会发preliminary offer了。 这个项目的竞争力主要取决于你的研究计划做的如何以及你对所研究方向的深入了解程度。当然，如果有好的gre/gpa成绩会是加分项哦～ 最后，祝大家早日收到心仪的offer！