留学生去日本带什么吃?
作为在日留学近十年的中国菜爱好者,给你推荐几个容易买、做起来方便又好吃(营养也丰富)的中国食材吧! 1.干香菇。不用多说的必备食材了,在日本买到鲜香菇很难,想买好的干香菇也没那么容易。但国内买的干香菇很多都不合格……要慎重啊!好的香菇是有标准的,我买的是“正林”牌的,挺好吃的。
2.干贝/瑶柱。干贝就是扇贝的闭壳肌制成的干货,非常美味而且营养价值高。可以买广东产的“海味头”牌或者福建产的“庆元惠”牌。用温水泡发后可加入青菜做个鲜美汤品,也可以拌饭、做馅儿。
3.各类木耳。日本的木耳很少也很难买,买到的都是干货。在国内买即食银耳很方便,但是想要自己煲出美味的银耳粥也不是难事。银耳可以滋阴补血,还可以美白祛痘痘哦~买银耳记得看颜色,淡黄色的银耳是比较新鲜的,亮黄色的一般存放时间比较长一点。
4.花椒。很多人可能不知道花椒还有干的,其实它的干制品叫“椒仁”,也是很好的调味料呢!做麻辣火锅、麻婆豆腐的时候放一些,增香不少呀~~一定要买四川产的花椒,它是最棒的!
5.各种豆子。日本没有卖生豆的,所有的豆制品都是从中国进口的。喜欢喝牛奶的可以带些红豆、绿豆之类的;喜欢豆浆的可以带些黄豆、黑豆。建议带点有营养的杂豆类。
6.海带、裙带菜等海藻类。日本也少有这样的食材,在海中生长的海带和裙带菜味道更棒哦~~~
7.各种肉类。猪肉、鸡肉、牛羊肉什么的……日本确实买不到,想吃的同学可以带些火腿、香肠一类腌制肉类。当然,喜欢的同学也可以带点榨菜、辣白菜等等……