加拿大一般吃什么?
在加拿大生活,你很容易就能找到中式的火锅、川菜、粤菜……但要说最具有当地特色的美食,还是尝尝这些! 1. Poutine(肉汁奶酪薯条) Pouitne是由法国传入加拿大的菜肴,在魁北克省非常流行。材料包括烤面包棍、切成块的奶酪和肉汁,有的还会加入辣椒。
2. Frittata(意大利式蛋卷) 在加拿大,你最常听到的Frittata叫法是“早餐锅”。除了蔬菜、鸡蛋以外,还有很多种馅料可以选择~
3. French Toast(法式吐司) 法式吐司的原型其实是“toast with butter and jam”,即涂抹黄油的烤面包片配果酱。到了加拿大,这吃法变得丰富了:蘸蛋黄酱、夹奶酪、搭配水果沙拉一起吃……怎么时髦怎么来~
4. Bagel(贝果) 贝果是加拿大人最爱的早餐粗粮之一。它起源于美国,但在加拿大得以快速发展。现在,你在各大超市都能买到新鲜的贝果,或者事先加热的贝果零食。 做好的贝果吃法很多,配上花生酱就是经典的加拿大bagel and cream cheese。喜欢咸口的可以抹上海味咸菜、剁椒;喜欢甜食的,就涂巧克力酱或草莓酱吧~
5. Pancake(煎饼) 你知道的 pancake 可能是美国常见的pancake(美式煎饼)或者英式早餐中的scone(司康)。但是在加拿大,最常见的pancake是指crepe(薄煎饼)。
6. Timbits(甜圈) Timbits其实就是有馅儿的甜圈,常见于咖啡店、快餐店。你经常听说或看到的Timbits,可能是炸鸡配Timbits、汉堡包配Timbits…… 虽然看起来都很“洋派”,但其实有不少食物都是加拿大人自己发明的,比如冰球(ice hockey)、枫糖(maple syrup)、皮塔饼(pita bread)、比萨(pizza)和西瓜霜(saliva substitute)。