澳洲读酒店管理还是幼儿教育？
不知道楼主是考虑移民还是单纯留学，因为这两个专业的就业导向其实是有区别的。 先谈移民，以澳洲目前的移民政策来看，要移民基本就是两条路，一条是技术移民，一条是雇主担保移民。 从职业上看，幼儿老师好一些，毕竟属于紧缺职业之一，而酒店管理专业虽然也在清单上，但排名确实靠后了一些。因此如果移民，建议学习幼儿教育。
再谈谈留学，从费用上看，毫无疑问是幼儿教育划算，一年的学费大约1.5万-2万澳币不等（视学校而定），而酒店管理至少都是3万澳币以上。从花费的时间上看，幼教只需要4年就可以毕业获得学位，而酒店管理一般需要至少6年时间。所以从花费的时间和资金上看，无疑选择幼教会更合适一些。
当然，任何事情都不是绝对的，比如有的同学打算毕业后留在当地工作一段时间再回国发展，那么相对来说酒店管理就比幼教有优势了。一方面酒店管理的薪资水平高于幼教，另一方面酒店管培生制度可以给予你充足的实习经验，这对将来找工作来说是相当有利的。 总之，不管选择哪一个专业，重要的是在你选择的这个专业里，你能不能做到最棒！