生态学专业哪个国家好？
本人美国研究生毕业，硕士专业是自然资源管理（和生态学有点关系） 首先回答问题：美国和加拿大是两个不错的选择，欧洲也有一些学校这个专业的排名很高。不过个人感觉出国读PhD比出国读Master更适合学习这个专业，如果真心想学东西而不是单纯为了拿个学位回来找工作的话。 我个人认为国内这个专业学习的东西偏应用，当然也注重理论，但是和美国Phd相比还是在应用方面多一些吧。
至于你说的那个“什么都不会”的老师，我只能说可能他/她不是最优秀的老师，但不是最糟糕的。我在两个不同的系上过两个硕士学位，其中一个系里的几个教授确实是不太懂装不懂，而且由于他们本来就不怎么上课，所以和他们的交流很少，几乎是没有。但另一个系里有的教授虽然科研做的很好，但是在课堂上讲的内容很空洞，而且会刻意的去回避难点，也许他们是怕学生听不懂吧，其实这样反而给人很不靠谱的感觉。总之要选择一个适合自己的学校和导师，没有绝对的好与坏。