首先从学校本身实力来说，德国院校绝大部分没有所谓的“商学院”，只有“经济学院”或者“管理学院”，所以不存在什么所谓的商学院；而HHI被称为“欧洲酒店与旅游管理学院”，因为其本身就属于欧洲著名的旅游与酒店管理教育集团ETC（European Institute of Tourism & Hospitality）的成员之一，所以在专业教学上必然具备极强的行业指向性。
其次从专业学习内容来看，以本人在HHI所学习的课程为例，虽然德语授课的内容也会有包括经济学和金融学在内的基础学科知识介绍，但更多的则是围绕旅游与酒店行业所展开的实操性学习，比如行业运营流程、市场策略、销售技巧、财务分析、人力资源规划以及相应的IT工具和应用等等，当然也会学一些德语语言类课程。 作为ECHO (Erster Kursus der weltweiten Hotelschule)的学生，我们在第一年的课程学习结束后就会获得由该校颁发的学历证书，而在第二学年结束时还会拿到一所著名综合大学的学位证书（该大学同时也是ETH联盟中的一员）。
