加拿大人吃什么？
说一个冷知识： 加拿大的主要食物来源，是美国的西北部和阿拉斯加。 这可不是我瞎说，有数据为证的哦~ 就拿温哥华来说吧。
从地理上说，温哥华属于BC省，而BC省的农业非常少——基本上靠北部的温带雨林提供水果蔬菜，和南部山区的畜牧业来满足居民的日常需求（其实也没什么日常需求……） 而温哥华的居民日常吃的肉蛋奶，主要是来源于美国西北部的华盛顿州、俄勒冈州以及蒙大拿州的农场（对，就是电影《粮食危机》里拍的地方） 和阿拉斯加的农场提供的农产品。 从地图上看，美国西海岸的农场到温哥华的距离，比从中国东北运货到广东还要近！ 一辆车装满货物走高速公路，从美国的农场开到温哥华只要36个小时！ 中国东北到深圳要40多个小时呢～ 而且现在中国东北很多粮食产地都被工业化了，用化肥种出来的粮食味道也不怎么好嘛~~ 在北美大陆上，从东到西运输食品非常普遍，原因也很简单——运费比人力贵多了好吗？！ 大号土豆的体积相当于1/150吨水，也就是说一车土豆大约可以装12.5立方米，在北美大陆上开快车的话差不多每公里耗油1L左右，也就是说每吨土豆的油费不到一美元，却可以把这车土豆从东海岸拉到西海岸了！ 相比之下，如果这些食品要从中国或者东南亚进口，运费可是要贵好几倍的啊！ 所以你看呀，我们生活在温哥华的时候并没有觉得食物有多么贵多么难吃，就是因为我们的餐桌上有一半都是来自美国的食品！ 至于加拿大的其他城市，情况也差不了多少啦～ 毕竟这里是加拿大的西海岸，没有冻土层又没有河流，根本不可能发展出大规模的农业，所以大部分城市的食粮都得靠海路和空中运输从美国运过来咯。 不过因为BC省靠近北极圈的缘故，这里的气候又冷又潮湿，并不适合种植小麦玉米这类需要阳光和干旱环境的作物；但是水稻这种喜温喜湿的作物倒是生长得不错，所以这里的米比国内的好吃不少～ 而且因为是靠海的缘故，所以海鲜很新鲜也很便宜哟~